全南县市场监督管理局全力以赴做好全bet36体育在线：系统办公室工作会议食品安全保障工作

    会议前，全南县市场监督管理局选派综合检验检测中心专业技术骨干入驻现场，强化快检，对供餐单位进行全面细致地监督检查，重点对食品原料采购、进货查验和索证索票、食品制作加工、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行全方位监督检查，对每餐菜谱认真审查把关，严禁提供高风险食品。

    会议期间，对当天使用的食材、餐具进行快速检测，重点对果蔬农药残留、瘦肉精检测、禽类注水肉、ATP微生物餐具洁净度等进行现场食品快速检测监控。

    本次餐饮保障工作，检测大米、食用油、肉类、干货、蔬菜水果等食品及餐饮具共计92批次，检测结果均为合格，确保与会人员餐饮食品安全。