守护舌尖安全,共筑健康校园
近日,全南县市场监督管理局走进县第四幼儿园,以“食品安全护童心 家校共筑健康墙”为主题,开展了一场别开生面的食品安全宣讲活动。30余名学龄前儿童、10余位家长代表及幼儿园教职工齐聚一堂,共同学习食品安全知识,筑牢校园饮食安全防线。
趣味课堂:小手牵大手,安全记心头
“小朋友们,购买零食时第一件事要看什么呀?”“生产日期!”“答对啦!过期食品可千万不能吃哦!”活动现场,市监局工作人员化身“食品安全老师”,结合生动有趣的卡通PPT和实物展示,通过“看、闻、问、答”互动形式,带领孩子们认识食品包装上的生产日期、保质期,用“逛超市”分类游戏教会他们区分健康食品与高糖高盐零食。孩子们踊跃举手参与,在欢声笑语中掌握了“不吃三无食品”“饭前便后要洗手”等生活常识。
家长课堂:科学食育,共护成长
针对家长关注的儿童饮食安全问题,工作人员通过案例分析,重点讲解了“五毛食品”“颜色鲜艳的糖果”“网红零食”潜在风险,并现场演示如何通过“查资质、看标签、辨外观”挑选安全儿童食品。一位家长感慨:“原来孩子常喝的‘儿童牛奶’含糖量这么高,以后选购时会更关注营养成分表。”活动现场还发放了《校园食品安全知识手册》,指导家长科学搭配膳食、预防食源性疾病。
实地督导:严把校园后厨安全关
活动结束后,市监局执法人员对幼儿园食堂开展“阳光检查”,重点核查从业人员健康管理、食材进货台账、餐饮具消毒及食品留样情况。针对检查中发现的留样记录不完整等问题,责令限期整改到位。食堂负责人表示:“将严格落实‘日管控、周排查、月调度’机制,确保孩子们吃得放心。”
此次“食品安全进校园”活动通过“教育一个孩子、带动一个家庭、影响整个社会”的链式传播,有效提升了幼儿及家长的食品安全素养。全南县市场监管局相关负责人表示,将持续推进校园食品安全守护行动,计划加大全县幼儿园、中小学食品安全宣教力度,并通过“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台强化日常监督,为孩子们的健康成长保驾护航。