监测数据显示，本期（6月2日至6月8日）监测的35种食品零售价格与上期相比稳中微涨。其中精瘦肉、排骨、草鱼、蔬菜价格上涨，白砂糖、鸡蛋、香蕉价格下降，米、油、面粉、生猪、统装肉、黄豆、苹果、梨子环比持平，具体情况如下：

粮油价格保持稳定。早籼米、晚籼米、面粉周平均价每斤分别为2.3元、2.8元、2.8元，环比均持平；5升桶装菜籽油、食用调和油、花生油、大豆油周平均价分别为75.9元、69.9元、119.9元、62元，环比均持平。

生猪肉价稳中略涨。在端午节日效应下,肉价稳中上扬。本期精瘦肉、排骨周平均价每斤分别为15元、19.75元，环比分别上涨1.7%、3.9%；生猪收购价（含运费）周平均价每斤为7.9元，环比持平；统装肉周平均价每斤为11元，连续一个月价格稳定。

蔬菜价格止降回升。端午假期消费需求明显增加，带动各类蔬菜销量上涨。蔬菜周平均价连降5期后，本期小幅回升至每斤2.89元，环比上涨2.48%。重点监测的17个品种蔬菜“8涨4降5平”，其中黄瓜、萝卜、胡萝卜、青菜（小白菜）、包菜、苦瓜、蒜苔、芹菜8个品种价格每斤上涨0.05-0.4元不等，涨幅在1.9%-25%之间；青椒、西红柿、茄子、长豆角4个品种价格每斤下降0.1-0.3元不等，降幅在2.9%-9.1%之间；青尖椒、土豆、冬瓜、黄芽白、韭菜5个品种价格环比持平。

鱼蛋价格涨跌互现。草鱼周平均价每斤为10.25元，上涨2.5%，涨幅扩大0.5个百分点；鸡蛋周平均价每斤为4.7元，下降2.1%。

白糖价格延续略降。白砂糖价格连降两期，本期平均价每斤为4.25元，下降1.2%；黄豆周平均价每斤为5.5元，价格保持稳定。

香蕉价格环比下降。香蕉周平均价每斤3.5元，环比下降4.1%，降幅缩小4.7个百分点；苹果、梨子周平均价每斤为6元、4元，环比均持平。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市花生油、统装肉、排骨、白砂糖、青椒、西红柿、长豆角、韭菜8个品种价格处于偏低水平，其余27个品种价格处于相近水平。