监测数据显示，本期（2月10日至2月16日）监测的35种食品零售价格与上期相比整体回落。其中生猪肉价、蔬菜、水果、鸡蛋价格均下降，粮油、草鱼价格环比持平。具体情况如下：

粮油价格持续稳定。早籼米、晚籼米、面粉周平均价每斤分别为2.25元、2.8元、2.79元，环比持平；5升桶装菜籽油、食用调和油、花生油、大豆油周平均价分别为75.9元、65.9元、109.5元、62元，连续十三期价格稳定。

生猪肉价整体下降。春节后终端需求偏弱，生猪肉价整体回落。生猪收购价（含运费）周平均价每斤为7.95元，环比下降5.1%；精瘦肉、排骨周平均价每斤分别为16元、21元，环比下降3%、2.3%；统装肉周平均价每斤为12元，环比持平。

蔬菜价格降幅明显。节后由于供应充足、需求减少，蔬价格止涨回落，其中豆角类、茄果类、椒类等品种价格下降明显。本期蔬菜周平均价每斤为3.6元，环比下降4.25%。重点监测的17个品种蔬菜“9降2涨6平”，其中青椒、青尖椒、黄瓜、青菜、茄子、长豆角、苦瓜、蒜苔、韭菜9个品种价格每斤下降0.15-1元不等，降幅在3.6%-17.4%之间；西红柿、土豆每斤价格分别为4.5元、2.9元，降幅分别为12.5%、16%；萝卜、胡萝卜、包菜、冬瓜、黄芽白、芹菜6个品种价格环比持平。

蛋鱼价格一降一平。鸡蛋周平均价格每斤为5.75元，连续七期持平后首降；草鱼周平均价格每斤为9元，止涨持平。

水果价格止涨回落。苹果、香蕉、梨子周平均价格每斤分别为5.65元、3.5元、3.5元，环比降幅分别为2.6%、5.4%、5.4%。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市早籼米、食用调和油、花生油、大豆油、统装肉、排骨、白砂糖、青椒、青尖椒、黄瓜、长豆角11个品种价格处于偏低水平，其余24个品种价格处于相近水平。