监测数据显示，4月重点监测的31种重要商品和服务价格与上月相比整体下降。其中花生油、肉类、青椒价格略涨，面粉、菜籽油、白砂糖、草鱼、蔬菜、黄豆、水泥、汽油价格下降，早籼米、晚籼米、生猪、鸡蛋、杉原木价格环比持平。具体情况如下：

一、粮油价格稳中回落

本月5升桶装金龙鱼牌一级压榨菜籽油、食用调和油、花生油价格分别为78.8元、69.9元、119.9元，环比分别为下降1.4%、持平、上涨0.7%，同比分别为下降4.9%、持平、持平。晚籼米价格为2.9元/斤，环比持平，同比上涨3.6%；早籼米价格为2.3元/斤，环比持平，同比下降4.2%；面粉价格为2.7元/斤，环比、同比均下降3.6%。

二、生猪启稳肉价略涨

“五一”小长假，生猪供应扩大，肉类消费需求小幅回温，价格总体稳中略涨。生猪收购均价（含运费）每斤8.1元，环比持平，同比下降2.5%；统装肉（一刀切）价格每斤下降至11.3元，环比下降3.4%，同比上涨3.7%；精瘦肉、排骨（搭杂骨）价格每斤分别为14.4元、19元，环比上涨1.4%、1.6%，同比上涨2.1%、下降1.6%。

2025年4月生猪和猪肉类价格走势见如下图1、图2（价格单位：元/斤）。

(图1)

(图2)

二、蔬菜价格以降为主

随着气温上升，雨水充沛，大部分蔬菜长势旺盛，带动蔬菜市场整体供应增加。本月蔬菜平均价格为3元/斤，环比下降3.85%，同比下降5.36%。重点监测的8种常规蔬菜价格呈“5降2平1涨”，其中西红柿、茄子、苦瓜、冬瓜、青菜（小白菜）价格每斤分别为3.6元、3.4元、3.8元、2.5元、3元，环比降幅分别为14.3%、5.6%、5%、3.8%、3.2%，同比分别为上涨16.1%、下降5.6%、下降9.5%、持平、下降21.1%；黄瓜、萝卜价格每斤分别为3元、1.3元，环比均持平，同比上涨3.4%、下降18.8%；青椒价格每斤为3.4元，环比上涨6.2%，同比下降8.1%。

2025年4月主要蔬菜品种平均价格见下图3（价格单位：元/斤）。

(图3)

四、蛋鱼价格一平一降

鸡蛋消费需求较为平稳，价格较上月无变化。鸡蛋价格每斤为5.1元，环、同比持平；草鱼价格止涨回落，每斤降至9.4元，环比下降2.1%，同比上涨11.9%。

五、糖豆价格涨跌互现

白砂糖价格连降2个月后回涨，每斤4.4元，环、同比涨幅分别为2.3%、10%；黄豆价格降至每斤5.5元，环、同比降幅分别为3.5%、8.3%。

六、水泥价格持续下行

水泥价格连续5个月呈下降态势。监测的42.5#普通硅酸盐水泥平均价格为每吨413元，环、同比降幅分别为1.7%、11.2%；杉原木(24公分以下）平均价格为每立方米680元，环、同比分别为持平、下降2.9%。

七、汽油价格再度下降

受国际关税政策对石油需求的预期影响，92#成品汽油零售价格降至每升7.06元，环、同比降幅分别为2.8%、13.9%。

与省内抚州、吉安以及省外广东韶关、湖南郴州、福建龙岩和三明等毗邻地区相比，我市重要商品及服务价格整体处于相近水平，其中花生油、统装肉、排骨、青椒、西红柿、苦瓜、杉原木、水泥8个品种价格最低。