监测数据显示，本期（7月15日至7月21日）监测的35种食品零售价格与上期相比以涨为主。其中生猪肉价及蔬菜、鸡蛋、草鱼价格均连续上涨三期，食用油、梨子价格略降，米、面、苹果、香蕉价格环比持平。具体情况如下：

食用油价继续下降  继上期食用油价格下降后，本周多个品种食用油价格继续下降。5升桶装菜籽油、食用调和油、大豆油周平均价分别为76.15元、66.9元、59.75元，环比分别下降2.6%、2.9%、2.4%；5升桶装花生油周平均价为119.9元，环比持平；早籼米、晚籼米、面粉周平均价每斤分别为2.3元、2.9元、2.79元，环比持平。

生猪肉价连续上涨  生猪肉价连续三期回升，与去年同期相比，也呈上涨态势。猪肉价格同比上涨与去年同期猪肉价格低迷、产能优化见效等多种因素有关。本期生猪收购价（含运费）、统装肉、精瘦肉价格每斤分别为10.4元、14元、16元，环比分别上涨2.7%、1.8%、1.6%；排骨价格每斤为22元，环比下降2.2%。

蔬菜价格环比连涨  蔬菜均价月内整体上涨，市场供应总体充足。本期17个重点监测蔬菜“7涨4降6平”，周平均价为每斤3.43元，环比略涨1.78%。其中青尖椒、西红柿、黄瓜、茄子、包菜、冬瓜、黄芽白7个品种每斤上涨0.05-0.4元不等，涨幅区间为2.1%-17.6%；青椒、苦瓜、芹菜、韭菜价格每斤分别下降0.05元、0.1元、0.1元、0.15元，降幅分别为1.4%、3.3%、2%、3.6%；土豆、萝卜、胡萝卜、青菜、长豆角、蒜苔6个品种价格环比持平。

蛋鱼价格持续上涨  鸡蛋、草鱼价格连涨三期，周平均价格每斤分别为5.75元、9元，环比分别上涨5.5%、1.1%。

梨子价格小幅下降苹果、香蕉周平均价每斤均为3.5元，环比持平；梨子周平均价每斤为3.5元，环比略降3.25%。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市菜籽油、食用调和油、花生油、大豆油、排骨、白砂糖、长豆角、苦瓜、苹果9个品种价格处于偏低水平，其余26个品种价格处于相近水平。