监测数据显示，本期（9月2日至9月8日）监测的35种食品零售价格与上期相比整体较为平稳，略有波动。其中生猪肉价微幅涨跌，蔬菜价格整体略降，鸡蛋、草鱼、苹果、梨子价格环比持平，粮油价格稳定。具体情况如下：

粮油价格保持稳定  早籼米、晚籼米、面粉周平均价每斤分别为2.40元、2.8元、2.79元，较上期保持稳定；5升桶装菜籽油、食用调和油、花生油、大豆油周平均价分别为79.9元、69.9元、119.9元、62元，环比持平。

生猪肉价微幅波动  在生猪肉价连降之后，开学季的到来促使消费需求增加，市场供需趋近平衡，价格较为平稳。生猪收购价（含运费）周平均价每斤为10.6元，环比上涨1.9%；精瘦肉周平均价为17元，环比下降2.9%；统装肉、排骨周平均价每斤分别为15.5元、23元，环比持平。

蔬菜价格继续下降  进入9月，随着本地蔬菜供应量增多，蔬菜价格也在回落，其中绿叶菜降价比较明显。本期蔬菜周平均价为每斤3.96元，环比下降2.46%。17个重点监测蔬菜“6涨7降4平”，其中青椒、青尖椒、胡萝卜、包菜、冬瓜、黄芽白6个品种价格每斤上涨0.15-0.25元不等，涨幅区间为4.5%-8.7%；西红柿、土豆、萝卜、茄子、苦瓜、芹菜、韭菜7个品种价格每斤下降0.1-1.25元不等，降幅区间为4%-16.1%；黄瓜、青菜、长豆角、蒜苔4个品种价格环比持平。

蛋鱼价格连续持稳  鸡蛋、草鱼周平均价格每斤分别为5.6元、9元，连续两期环比持平。

水果价格二平一涨  香蕉周平均价每斤4元，环比上涨2.6%；苹果、梨子价格周平均价每斤均为4元，环比均持平。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市食用调和油、花生油、大豆油、排骨、白砂糖、鸡蛋、土豆、苦瓜、苹果9个品种价格处于偏低水平，其余26个品种价格处于相近水平。